知る人ぞ知る洋食屋さん、西新宿の「サラダニース」。お店は、都庁から新宿中央公園をすぎ、十二社通りをわたった先の路地裏にあります。まさに隠れ家、そのウリはサラダの量。ランチメニューのほとんどで、野菜をたっぷりとることができるんです。浅田次郎さんの短編小説「角筈にて」の舞台や、かつては藤子不二雄さんが事務所をかまえた地域。ちょっぴり花街の面影を残すディープなゾーンでもあります。ぷらぷらと散歩がてら立ち寄ってみるのにもおすすめですよ。
新宿グルメ×「サラダニース」
その１おすすめルート「新宿駅～都庁～新宿中央公園～サラダニース」
新宿ニューシティーホテルのほぼ裏にあります。正確にはホテル横の坂道を下って最初の交差点を右に行ってすぐ。ドミノピザの隣の隣くらいです。ピザのにおいがしたら近い！とおもってください。
■基本メモ 住所 東京都新宿区西新宿４‐１７‐３ ベルパークシティ１Ｆ 営業時間 ランチ11時30分～15時（L.O.14:20） ディナー15時30分～23時50分（L.O.23:00） 休日 日曜・祝日 最寄駅 西新宿五丁目駅 徒歩5分くらい 新宿駅西口から15分くらい TEL&fax 03-3375-2844
地図をみたらわかると思いますが新宿駅からも歩いていくことができます。都庁と新宿中央公園をすぎてちょっと先にあります。新宿駅からのルートなら、動く歩道を利用して都庁までいき、地上に上がって公園内をつっきっるのが時間的な最短ルートです。
その２メニュー一覧「洋食なのにヘルシー」
お店の外観です。ワインのボトルが並んでいます。先ほどから洋食屋さんといってきましたが「サラダニース」の店名の通り、フレンチやイタリアンの欧風メニューも充実しています。 
この日はランチ利用でしたのでドアの右手にはランチメニュの看板が立っていました。 
「野菜たっぷりランチ」と書いてありますね。すべて食べたことがあります。ハズレなし。 
迷いに迷ったあげく、今回は洋風カツレツにしました。鳥の胸肉を皮や脂身を丁寧に取り除いている、と書かれています。揚げ物でもヘルシーを意識しているのがこのお店の特徴です。ちなみに夜は？ 
ワインにあうツマミが充実。歓送迎会から女子会まで、さまざまなシチュエーションで使えそうな地域密着型のお店なんです。
その３「山」が運ばれてきた
もうすぐやってくる料理におもいをはせながら、グビグビやりながら待ちます。ちなみに水は・・。
手酌で何杯でもいけます。真夏のぽっちゃりさんには嬉しいサービスです。店内はこんなかんじ。
壁は「衝立」になっていて、すぐ外れるようになっています。店内はもっと広いです。よく近くのサラリーマンが宴会をやっているのを見かけます。安くてボリュームがありますからね。都庁の職員にも愛されています。さあ、食べましょう。
洋風カツレツランチです。大ぶりのチキンカツレツが３枚。ライスとワンプレートにのったおかず。そしてスープ。デザートもついています（ほぼコーヒーゼリー）。一見フツーに見えますよね。が・・・
どっかーん！
横からみるとこんな感じ。もはや、「山」です。ランチに山があらわれました。別の角度からもう一枚。 
さらに、１枚！
山盛りキャベツがドッカ～ン！
みる角度によって様相は一変。まるで、静岡側と山梨側からみた富士山のようです。 
ビールのジョッキとほぼ同じ高さ。
ライスを少な目に注文するのを忘れたことを後悔しました。冗談ではなくサラダだけでお腹いっぱいになります。
その５他のメニューアーカイブ
クリームコロッケ＆エビフライ
ハンバーグ
ハンバーグには一品小鉢がついてきます。この日は揚げ物！
ステーキ
このお店のメニューは上からではなく横から撮るべきですね。どれもワンプレートの「山」なのに伝わりません。エビフライカレーも写真向き。第一声「しゃちほこか！」と云いたくなる一品です。それにしても900円でこのボリュームです。平日はサラリーマンやOLでにぎわうので午後１時すぎが狙い目。380円のハウスワインといっしょに、優雅なランチタイムを楽しめるるはずです。
さいごに
カラダのことを考えてくれる料理はどれもレベルが高く良心的な価格設定。ファンが多いのもうなずけます。糖質制限的にはごはん無しがベスト。ただごはんに合うソースがほとんどなので「ごはん少な目」あるいは「ごはん半分」で攻めることをおすすめします。揚げ物は衣を少しだけ剥がしつつ。
ディープな場所にあるので「たまたま」立ち寄る客がとても少ない隠れ家スポット。場所のハンディに負けずいつまでも続いてほしいお店です。
ごっちゃんでした♪
（日々つむ編集部）
