こんにちは、今日は1日天気が悪い~!3連休ともに曇り空ですって~!日々つむ編集部スタッフのゆうきちです!
きょうもF2(35〜49歳女子)世代が気になったことをちょこちょこと書いていきます〜
【MX「5時に夢中」】マツコとフミエのもっとやっつけ晩御飯
MXテレビで毎週月曜日、コメンテーターの2人・マツコデラックスと若林史江が簡単に出来る料理を実際に作って紹介するコーナー。いつもマツコと若林史江の適当に作る感じがいい、毎回、料理が完成するとは限らない、出来なかったら強制終了。几帳面なマツコとちょっと大雑把な若林史江の作るところが楽しい!
だから、マネしようとおもったことはあまりありません。今週は作りたいと思えたので紹介しておきます。
◆ うなぎとみょうがの卵とじ ◆
材料 (2人分)
うなぎ 1枚(200〜250g)2cm幅 ※蒲焼きのすでにできているものを用意
みょうが 4本 斜め切り
卵 3個
だし 200ml
【A】
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
三つ葉 2束
粉山椒 少々作り方
1.蒲焼きのうなぎを2cm幅に切る
2.フライパンにAとだしをいれ火にかけ砂糖が溶けたら、うなぎを加えてさっと煮る。
3.みょうがと三つ葉の半量を加えて煮て、溶き卵でとじる。
4.残りの三つ葉をトッピングとして加え、蓋をして少し蒸らし器に盛り
粉山椒をふったら完成!
材料費(1人前)354円
(出典:5時に夢中)
【TBS「Nスタ」】いずみカリー(千駄ヶ谷)のメガバーグカレー
ちょうどお腹が空いてきた夕暮れ時においしそうなカレーが登場!!
TBSのニュース番組Nスタで紹介していたのは、東京・千駄ヶ谷の「いずみカリー」というカレーのお店です。
本店は味にうるさい大阪。カレー自体は甘辛い欧風カレーとのことでインデアンカレーに似ているかもしれません。そのカレーに合うようなトッピングがやばい!大きいハンバーグがのったメガバーグがあり、究極はメガバーグカリーにメガバーグ2個のせ、ハンバーグだけで900g、ご飯の上に全部でメガバーグが3個のっている!!
(出典:Nスタのスクリーンショット)
思わず撮ってしまった!
お値段2322円。ハンバーグだけでお腹いっぱいになりそう!
いずみカリー 千駄ヶ谷店
ジャンル:カレーライス
アクセス:JR中央本線(東京-塩尻)代々木駅東口 徒歩4分
住所:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-12-9(地図)
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情報掲載日:2016年7月15日
(日々つむ編集部 ゆうきち)