「 銀座 」 一覧

三つ星の名店「鮨さいとう」で修行を積み27歳にして独立した「鮨たかはし」。そのご主人高橋潤さんがNHK「きょうの料理」で新しょうがの甘酢漬け、いわゆるガリの作り方を紹介していました。 手作りのガリなん ...

　銀座で女子会にオススメ、おしゃれな雰囲気で見た目にも楽しいチャイニーズレストランがあるよ♪・・・との情報を実際に女子会で利用した知人から教えてもらいました。 3年前に上陸したシンガポールの超人気店「 ...

週末の昼下がり。思いがけない店との出会いがあった。 銀座の路地裏に店をかまえる大衆酒場「三州屋」。 伺ったのは、土曜日の午前12時前。奥まったところに店を構えており、銀座とはいえ当然ガラガラ・・・とお ...