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【笹塚】芸能人も絶賛!32年継ぎ足したタレが至福の焼き鳥さん「フランキー」のおすすめ串はコレ!

投稿日:2016-03-10 更新日:

 笹塚・幡ヶ谷ウォーカー(Walker)を読んでいたら笹塚生まれの井上和香さんが子供の頃から大好きなお店として持ち帰りの焼き鳥屋さん「フランキー」を紹介していました。


よくおやつ代わりによく食べていたそうです。おやつ・・・。

── 先生っ、焼き鳥(おやつ)は3食に入りますか?

とうぜん入りませんね。ちなみにバナナはおやつではありません。主食のウガンダ人に謝ってください。
というわけで、足取りも軽やかに焼き鳥(おやつ)を買いに行ってきましたよ。

とかちん
寄り道スポットを見つけるのもお散歩を楽しむコツだよ〜

芸能人御用達!テレビの常連店

フランキーは十号通り商店街の一角、テナントが集まったプチアーケード街みたいなところの入り口にあります。
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この奥に、かつてM'sカレー(エムズカレー)という行列店がありました。店主が急逝されもう味わえなくなってしまいましたが・・・。

ではおじゃまします。
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お店自体は通り沿いにあり迷うことはないです。

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火曜サプライズ、メレンゲの気持ち、ぴったんこカンカン、有吉くんの正直さんぽ、じゅん散歩・・・テレビで何度も取り上げられているようです。赤いランドセルを背負った井上和香さんが、おやつ代わりに食べていた味、さあどれにしましょっ。

1030円の至福

ウリは32年継ぎ足してきた秘伝のタレ。
なぜわかったかというと?
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立て看板に書いてありました。値段は1本100円〜130円。すべての串が税込み。子供でも小銭握りしめて安心して買いに来られますね。迷った末に購入したのは9本。しめて1030円でした。その場で1本たべたい衝動を抑えつつ、日々つむ編集部に戻っていただきますっ。
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簡易包装にご協力ください的なポップがありましたがしっかり包装してあって、ありがちなタレ漏れはありません。オープン!

7本のタレ

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ねぎま(130円)、カシラ2本、ハツ、(120円)、ヒナ皮、レバー、とりモツ(100円)

2本の塩

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手羽先塩(130円)とスタミナ焼き(110円)。

 

手羽先の塩

まずは、石ちゃんと佐藤健さんオススメと両サイドに貼ってあった(!)手羽先塩から。
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手羽先串のイメージをくつがえす一本。骨が外してあって食べやすい!

スタミナ焼き

この日は誰にも会う用事がなかったので一目惚れしたコレ。
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スタミナ焼き。もも肉とニンニクのマリアージュ♪

カシラ

お頭!次は何にしやしょ。カシラのタレです。
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継ぎ足してきたタレの味が濃いので楽しむのは食感です。適度な歯ごたえがたまりません。

レバー

レバーです。このテリ。
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中はいい感じでジューシー♪炭で焼くこと32年。店主は絶妙な焼き加減を見分けているんでしょう。これで100円とは。

ヒナ皮

皮って好みが分かれる串ですよね。
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ネギ間タレ

定番のネギ間です。
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間違いない。

鳥モツ

他ではあまり見かけない手羽先と並ぶ名物鳥もつです。
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臭みが全くありません。個人的なおすすめ1位はコレ!この1串だけでレモンハイ1杯いけちゃいますよ。

おじゃましたお店

骨を外した手羽先といい、丁寧な仕込みぶりが想像できちゃいます。これでしめて1030円!家呑みなので500mlの缶チューハイ5本買っても「2000円ベロ」いけますよ。
庶民に寄り添う焼き鳥屋さん、ごちそうさまでした!

店名 フランキー
住所 渋谷区笹塚2-10-6-101
営業時間10:00 ~ 20:00
定休日 水曜日
TEL 03-3320-9688
とかちん
ぼくのお散歩コースやでえ

(日々つむ編集部)

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