「犬と暮らそう」 一覧

【有機野菜の食材宅配】Oisix(オイシックス)のお試しセットを注文してみた メリット・デメリットの感想

有機野菜の食材宅配で知られるOisix(オイシックス)お試しセットを注文しました。 届きました。  ジャジャーン! 有機野菜の食材宅配で知られるオイシックスのお試しセットを利用して感じたメリットやデメ ...

お腹がゴロゴロしない非加熱無殺菌「想いやり生乳」本物の生乳を飲んでみた 

非加熱殺菌していない牛乳を飲んだこと、・・・ないですよね。もし飲んだことがあるなら、勇者!酪農家でも飲みませんよ、雑菌入りだし。 しかも、法律で売ることができないはずが・・・あるんです。 加熱していな ...

ドリカムを生んだ北海道池田町の名物「パパラギのプリン」を手に入れる方法

 クイーンズ伊勢丹の北海道フェアで見つけたプリンがウマ〜すぎたので紹介します。 プリンっていまどきコンビニでもレベルが高くて、だいたい何をたべても一緒じゃないですか。ちょっとくらい濃厚とかなめらかさが ...

【作ってみたよ】話題!辻仁成流の煮卵レシピは弁当向きのビジュアルだった

作家でミュージシャンの辻仁成さんがツイッターに投稿した、煮卵のレシピが話題になっています。 沸騰したお湯に卵六個、多めの塩入れ、ジャスト六分で取り出し氷水に浸け数分。腹の部分にヒビ入れ気をつけて剥く。 ...

あさイチでも紹介 マキタスポーツの「引き算カレー」レシピを再現してみた

10分どん兵衛以来、マキタスポーツが気になって仕方がない。10分どん兵衛とは、熱湯を注いだ後の待ち時間を仕様の5分ではなく、2倍の10分待つ常識破りの作り方。麺は柔らかめでもっちり、つゆは程よい舌触り ...

【テイクアウト】松屋の新生姜焼定食が玉ねぎ→長ネギ&40円値上げで動揺

 日頃はめったに感情を表に出さない愛犬家の顔が今、まさかの光景に凍りついている(1102tvみっちー)。原因は目の前にあるコレだ。 散歩と仕事の中休みに立ち寄った松屋で注文した生姜焼定食。今ならワンコ ...

【食材宅配】人参嫌いを克服できる「たつやのにんじん」とは【オイシックス(Oisix)】

日々つむ編集部の近くにあるスーパー・クイーンズ伊勢丹で、有機野菜で有名な「Oisix(おいしっくす)」の販売コーナーを見つけました。前から気になっていたので手に取ってみました。 商品名に人のなまえがつ ...

父の日は居酒屋メニュー「手作り柔らか牛すじ煮込み」がおすすめ 土井善晴先生のレシピも

居酒屋の定番メニュー「牛すじ煮込み」、美味しいですよね〜。でも自宅で作るのはちょっと面倒、と感じている人も多いのではないでしょうか。天然のコラーゲンたっぷりなのにモッタイない!一度作り方を覚えてしまえ ...

マツコ絶賛!濃厚チーズリゾットはプチプラ冷凍食品の最高峰だった

マツコの知らない世界の冷凍食品特集ででマツコデラックスさんが絶賛していた濃厚チーズリゾット(明治)。売り切れ状態が続いていましたがようやく落ち着いてきたようです(マツコパワーおそるべし)。無事日々つむ ...

銀座の高級寿司直伝 新生姜の特製手作りガリ(甘酢漬け)の作り方

三つ星の名店「鮨さいとう」で修行を積み27歳にして独立した「鮨たかはし」。そのご主人高橋潤さんがNHK「きょうの料理」で新しょうがの甘酢漬け、いわゆるガリの作り方を紹介していました。 手作りのガリなん ...

簡単で初心者向き「自家製梅酒の作り方」甘めに漬けるのがオススメ

梅酒を作りはじめて4年。去年は健康を考えて甘さ控えめにしてみたのですが、これがちょっと物足りない。梅酒はやっぱり甘めがほっこりするんです。 さて、今年も梅酒を仕込む季節がやってきました。ブランデーなど ...

【2017更新】知らなかったアスパラガスの保存方法とおすすめレシピ12選

アスパラガスが美味しい季節になりました。初物七十五日といって旬のものを食べると長生きするとの言い伝えがあります。冷蔵&冷凍技術の発達でなんでも手に入る時代になりましたが四季を感じる旬の食材はやっぱりお ...

【画像】塩麹が美味しく手作りできました。作り方と人気レシピ11選

ここ最近、話題になっている塩麹。こうじですよ。美容や健康に効果があるということですが、手作りしてみたら、とにかく料理が美味しくなる♪これって続ける上で大事なことですよね。お肉が柔らかくなったり旨味が増 ...

【動画】ガッテン流固い鶏むね肉を「マイタケ」でやわらくするワザ

硬くてパサパサのイメージがある鶏むね肉。 そんなイメージを覆す特集をNHK「ガッテン!」(2016年4月27日放送)で放送していました。そのアオリ方がすごかった! 究極に柔らかくしちゃう最強のワザを発 ...

美容番長シルク姉さん流「トマトすき焼き」の作り方

大阪が誇る美容番長シルク姉さんがテレビ大阪「やすとも」でトマトすき焼きのレシピを紹介していました。 美味しいし美容にもいい、ということでハマっているそうです。レシピ通りに作って食べてみたらあらまびっく ...

大人のホームパーティーにおすすめ♪ブランデースプリッツァーの作り方

家飲みやホームパーティーで活躍してくれそうなアレンジ酒「ブランデースピリッツァー」を紹介・・・の前に笹塚にあるイタリアンチェーン「キャンティ」の話から。キャンティといえば?   ブランデース ...

【サイゼリヤ】ディアボラ風?ガルムソース?レシピとか作り方とか勘違いしてるから整理しておくよ

サイゼリアのメニューを彩るディアボラ風(diavola)。 チキンにのっているツブツブ野菜のことですね。 (画像:サイゼリヤメニューより転載) (出典:ZIP「もこみち流ピッツァ ディアボラ」) ディ ...

【弁当向き】キウイVS味の素「お肉やわらかの素」パサパサの肉が柔らかくなる対決

高いもも肉よりむね肉で十分美味しいと思える魔法の商品が出ました。 味の素が満を持して食卓に送り出した「お肉やわらかの素」。 この粉をお肉にまぶして待つこと5分置くだけで、劇的にやわらくなってしまうとい ...

【動画】ニトスキのお手入れ「シーズニング」の方法【ニトリのスキレット】

ついにニトスキデビュー!何はともあれ、記念すべき一品めをご覧あれ〜。 ダッチオーブン風豚の蒸し焼き。食卓華やか~♪味サイコー! これがワンコイン(税込498円)でゲットできちゃうんだからお得ですよね。 ...

【つまみに便利】水切りヨーグルトの作り方

ヨーグルトが体にいいこと、知ってますよ。腸にいいんでしょ?夜ヨーグルトでダイエットになるんでしょ?でも、冷蔵庫に入ってても手が出ないんですよ。食べるならプレーンヨーグルトですけど味ついてないでしょ? ...

ワイン&つまみに最適 サバの水煮缶レシピ「サバペースト」の作り方

サバの缶詰って、生のまま缶に入れたあとに調理してるって知ってました? 生の魚と調味料(塩)を缶の中に入れてから蓋をして加圧加熱調理してるんです。調理してから蓋をしてるんじゃないんですよ。だから旨味や栄 ...

【これはハマる】武井壮が箱買い「うぐいすあんず」を食べてみた【あんずボーサワー】

百獣の王を目指している武井壮がどハマりしている駄菓子がある。 武井壮あるある。。冷凍庫だいたいあんずまみれ。。 pic.twitter.com/CO4T6oq9jY — 武井壮 (@sosotakei ...

【マツコ絶賛】子供にもオススメ「キリンラーメン」美味しい食べ方&アレンジメニュー【食べてみた】

前から気になっていたんですよ、キリンラーメン。 お世話になっている小洒落系スーパー、クイーンズ伊勢丹のインスタントラーメンコーナーに陳列されていて、その存在感たるや!いつも異彩を放っているんです。 で ...

【低糖質?】糖尿病だけど話題のペヨングを食べて血糖値測ってみた

ペヤングソースやきそばといえば、たまに食べたくなっても炭水化物やカロリーの高さにおそれおののき、手を出せずにいるジャンクグルメ。なぜなら筆者は血糖値900といわれる清原和博被告で話題の糖尿病であり、糖 ...

【調理が楽】凍らすだけ!トマトの皮が一瞬でむけるワザ

やっぱトマトって食べたほうがいいんでしょうね!リコピンとかリコピンとかリコピンとか!!! リコピンとは? トマトの赤い色素は「リコピン」という成分で、とりわけ「抗酸化作用」が強いことが分かっています。 ...

【動画付き】爪楊枝だけで芯付きの葉物野菜(レタス・キャベツ・白菜)を長持ちさせる保存方法【キッチンワザ】

野菜サラダなどの食物繊維を先に口にする食べる順番ダイエットは、一過性のものではなく一生続けるべき生活習慣です。血糖値の上昇が緩やかになるからです。 そのため、冷蔵庫にはレタスやキャベツなどの葉物野菜が ...

【糖質制限】PIZAPのカップ麺も作る明星の低糖質麺シリーズ 美味しい作り方

 ようやく店頭に並んでいるのを見つけました。CMでみて以来、一度は食べてみたかったカップ麺。 やっと会えたね。 明星の低糖質「はじめ屋 こってり醤油豚骨味」です。 1食あたりの糖質が22.1g。優秀で ...

【グルメ】道産子鉄板「やきそば弁当」VS定番「ぺヤングやきそば」魅力の違い5つ

カップやきそば、食いたい!って、たまになりません?無性に。炒めない、お湯捨てる系のやつ。じぶん、47ですけど、なります。もう、50、60になっても変わらない気がします。食いたいものは食いたい。なんでし ...

【生卵は?】意外とある冷蔵庫に入れてはいけない食材の境界線

生卵の保存、どうしてます?常温と冷蔵で売る店、どちらも見かけますよね。コンビニは冷蔵、スーパーや道の駅などは常温で並んでいるのも見かけます。どっちが正しいのか。どちらかが正しいにしろ自宅では冷蔵庫で保 ...

ぺヤング「やきそば」ビギナーにおくる作り方の基本まとめ

半年ぶりの復活に歓喜!たまに食べたくなる、ペヤングやきそば。あのジャンク感がたまりません。以前とは少しリニューアルもしたようなのでチェックしておきます。 ポイント1フタが変わりました 以前は直にパッケ ...

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